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娃娃菜的做法

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娃娃菜有很多种做法,比如说蒜蓉娃娃菜:1、把娃娃菜洗净,根部去除。2、平放在案板上,用刀剖开,剖成四瓣,放进盘子里,菜芯朝上。3、在蒸锅水开之后,,把盘子放进去,蒸七八分钟就可以。4、在蒸的同时做调味汁,放进盐、鸡精、蒜蓉、醋,鲜味汁、还有料酒,用冷开水调匀。5、出锅,淋上汁