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水煮叉烧肉怎么做

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叉烧肉做法步骤为:1.将里脊肉切块用冷水浸泡1小时,去除血水,然后控水备用;2.用刀背轻微拍或用牙签扎控水后的里脊肉,方便腌制时入味;3.取带盖的保鲜盒,放入里脊肉、叉烧酱、料酒和拍碎的大蒜瓣;4.带上一次性手套将所有材料抓匀,盖上盖子放入冰箱至少一晚时间冷藏入味;5.烤箱提